728x90 반응형 SMALL 포도 유기산1 포도즙 쇳가루 같은?유리 알갱이? 침전물이 보여요! 정말 오랜만에 제대로 된 포도즙 만났다고 처음 먹어보자마자 진하고 포도 자체가 맛있는지 설탕 1도 안 들어갔는데도 너무너무 너무 심각하게 달고 맛있는 거다! 한 두포 먹어보고 또 여러 박스 미리 주문해놨는데 한번은 샤베트 같이 먹고 싶어서 살짝 얼려서 컵에 따라놓고 한 시간 깜박하고선 뒤늦게 녹은 뒤 마셨는데 아니 이게 웬?!?.. 엄청난 반짝 반짝 빛나는 쇳가루(?) 유리(?) 같은 조각들이 많이 가라앉아 있어서 즙으로 갈릴 때 포장지가 들어갔나 날에 파편이 튀겼나 별의별 생각이 들었다. 포도즙인데도 불구하고 당황해서 믹서기로 간 줄..;; 여태 먹었던 포도즙은 이런 게 보이지 않았었는데 이번에 너무 많이 보여 물어봤더니 포도에 자연적으로 들어가 있는 유기산이 있는데 차가운 온도에서 결정화가 되어 .. 2020. 10. 8. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
